昭和二十年の創業当初からお客様に喜ばれる味づくりをモットーに小さなお店からスタートした気晴亭。
他にはないオリジナルメニューを次々と開発し、一押しのメニューであるまんざをはじめ、ユニークなとんかつシリーズなど七十年以上にわたって多くのお客様に愛され、親しまれる味をお届けしてきました。
初代から数えて三代目となった現在でも昭和二十年より受け継がれる伝統を守り、一品一品丁寧につくりあげ、心地よい空間をご提供し続けていきたいと考えております。
とんかつ料理で使われている味噌は、七十年以上つぎたしでつくり続けている伝統の味噌だれ。当時から変わることない旨味をお客様に提供し続けています。味噌だけではなく、とんかつの豚肉も生産農家直送の和豚もち豚を使用し、気晴亭オリジナルパン粉をブレンドしたものを新鮮なサラダオイルで一品一品焼き上げております。
気晴亭にはオリジナル薄皮焼まん「まんざ」をはじめ、数多くのオリジナル料理をご用意しております。気晴亭の登録商標のため、気晴亭でしか味わうことのできないオリジナル名古屋名物になります。
まんざ
当店オリジナルの薄皮名古屋名物
しゃちほこ丼
名古屋名物のすべてがつまった丼ぶり
味噌ぶつ切とんかつ
70年つぎたしのオリジナル味噌味
とんとんまぶし
当店の新しいオリジナルメニュー
ひれみぞれとんかつ
元祖おろしとんかつ
ひれオイル焼とんかつ
和豚もちぶたのヘルシー焼きとんかつ